艾叶药膳食疗方 温经止血治不调
发布时间：2018-06-21 作者：管理员
艾叶作为传统有效的中草药，在人们的生活中使用的频率很高，但其实，还
有很多人不知道艾叶除了能避邪防疫，还有温经止血的作用，是一种妇科良药，
对于妇女的虚寒性月经不调、腹痛、崩漏等有很好的疗效。艾叶除了可以外用之
外，还常用于食疗保健，现介绍几款温经、止血的艾叶药膳方如下：
艾蒿粥：干艾蒿10克（鲜品20克），粳米100克，红糖适量。将艾蒿煎汁去
渣。将粳米、红糖放入药汁中煮粥。温经止血，祛寒止痛。适用于妇女虚寒性痛
经、月经不调、小腹冷痛等证。
姜艾粥：艾蒿15克，生姜10克，粳米50克，红糖适量。将生姜、艾蒿洗净，
放入适量清水中，煎煮25分钟，去渣取浓汁；锅置火上，放入适量清水、粳米，
粥快要熟时，加入浓汁、红糖，续煮至粥熟，呈黏稠状，甜香微有姜辣味，即可
食用。温经、止血、安胎、散寒。用于行经时伴有面色苍白、四肢发冷，甚至有
腹泻患者，也可用于月经过多。
枸杞艾蒿粥：枸杞子20克，鲜艾蒿10克，稻米100克，蜂蜜20克。大米淘净，
在清水中浸泡2小时；枸杞洗净，在温水中泡软，捞出备用；新鲜艾蒿洗净，切
碎；大米加水烧开，加入枸杞和艾蒿用文火熬成粥，最后调入盐或蜂蜜即可。适
用于虚寒性腹痛、痛经、消化不良等证的食疗。
川芎艾蒿蛋：川芎6克，艾蒿9克，生姜9克，鸡蛋2个，红糖适量。将上述诸
药同鸡蛋一起放入砂锅内，加水共煮，鸡蛋熟后去壳取蛋，放入锅内再煮10分
钟，去药渣加红糖调味，吃蛋喝汤，每日1次，连服7日。理气活血，暖宫调经。
可用于气滞血瘀之闭经、痛经的辅助食疗。
艾蒿当归炖乌鸡：乌鸡1只，瘦肉100克，艾蒿10克，当归20克，生姜5片。艾
蒿、当归洗净，生姜切厚片，瘦肉洗净切块；乌鸡斩杀，清除内脏后洗净，斩
块；将上述材料同放进瓦煲内，加适量水，武火滚沸后，改文火滚1小时，调进适
量食盐便可饮食。温经止血、温阳散寒。适用于月经过多，崩漏，痛经腹痛，妊
娠下血者症见小腹隐痛或冷痛、喜温喜按等病证的辅助食疗，也可用于虚寒性腹
痛者的辅助食疗。
上述几款艾叶的药膳食疗方，均可用于温经止血，主要用于妇科疾病的月经
不调、痛经、崩漏、胎动不安等症，不过中医讲究辨证论治，所以在使用艾叶用
于治疗妇科疾病时，要辨别疾病的证型，才能更好对症用艾，达到理想的效果。
食用上述药膳方时也要注意适可而止，不可超量或长期食用。艾叶多用于虚寒型
或寒凝型的妇科疾病。
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